กระบวนการกรองไวน์
การกรองไวน์นั้นเป็นขั้นตอนที่สำคัญในกระบวนการผลิตไวน์ที่จะช่วยให้มั่นใจถึงความใส ความเสถียร และคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตั้งแต่การหมักไวน์ไปจนถึงการบรรจุขวด จะต้องใช้ขั้นตอนการกรองที่หลากหลาย เพื่อขจัดอนุภาคที่ไม่พึงประสงค์ ยีสต์ และแบคทีเรีย ทำให้ไวน์มีคุณลักษณะและรสชาติที่ดีขึ้น พร้อมทั้งรักษาคุณสมบัติไว้
แผนผังกระบวนการของเราแสดงให้เห็นการผลิตไวน์แต่ละขั้นตอน ชี้ให้เห็นจุดที่ใช้ระบบการกรองขั้นสูงเพื่อให้ได้มาตรฐานความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอสูงสุด ศึกษาขั้นตอนเพื่อดูว่าโซลูชั่นการกรองที่ทันสมัยของเรามีส่วนในการสร้างไวน์ที่ดีเลิศได้อย่างไรบ้าง
โซลูชั่นของ Atlas Copco ในกระบวนการผลิตไวน์
การสร้างความเสถียรขั้นสุดท้าย
ตัวกรองที่คุณสามารถใช้ในขั้นตอนนี้ได้แก่ ตลับตัวกรองเมมเบรนแบบจีบ SME และ BME
การสร้างความเสถียรเบื้องต้น
ในขั้นตอนนี้เราแนะนำให้ใช้ ตัวกรองไฟเบอร์แบบจีบ PFP, PFP-A และ PFG
การขจัดกรดทาร์ทาริก
ตัวกรองที่เหมาะสำหรับขั้นตอนนี้คือ ไฟเบอร์แบบจีบ PFP-D และ PFP-B และ แบบเป่าละลาย PBP และ PBP-A
การกรองของเหลวขั้นที่สอง
ก๊าซ: คุณสามารถใช้ ไฟเบอร์แบบจีบ PFG-G, PFP-G, SFG-G หรือ เมมเบรนแบบจีบ SMT-G
ของเหลว: ใช้ ตัวกรองคาร์บอน ASC, ARC, ตัวกรองแบบเป่าละลาย PBP, PBP-L และ ตัวกรองไฟเบอร์แบบจีบ เช่น PFP, PFP-L และ PFG ของเรา
ไอระเหย: ใช้ตัวกรอง เช่น ตลับสแตนเลส MSS และ MPSC ของเรา