Basınçlı hava, tüm dünyadaki hem büyük hem de küçük bira üretim tesislerinde bütünleyici bir rol oynar. Mayalama işleminin tüm ayrıntıları, başlangıcından sonuna kadar hassas bir şekilde yönetilir ve doğru hava kompresörünün olması istisna değildir.
Bira Üretim Tesisimde Ne Tür Hava Kompresörü Gerekli?
Bira üretim tesisiniz için doğru hava kompresörünü seçmek, son kitinize eklediğiniz şerbetçi otu miktarı kadar önemlidir. Önce hava kompresörünün bira üretim tesisindeki rolünü ve kullanımını belirlemeniz gerekir.
Pistonlu/Karşıt Hareketli Kompresörler – Pistonlu kompresörler, fıçı yıkama gibi düşük basınçlı işler için en uygun kompresörlerdir. Bu hava kompresörleri dönen pistonlarla ısı oluşturur, havayı sıkıştırıp serbest bırakır ve çoğunlukla bira üretilen küçük fabrikalarda kullanılır.
Vidalı Kompresörler – Vidalı kompresörler, 4 m3/dk'dan fazla debi gereksinimleri ve daha yüksek basınç gerektiren şişeleme veya kutulama gibi işler için gereklidir.
Hava Kompresörü Bira Üretim Tesisimde Başka Ne İşe Yarayabilir?
Fıçı yıkamaya ve şişelemeye/kutulamaya ek olarak, hava kompresörleri bira üretim tesisindeki diğer işler için de kullanışlı araçlardır. Fermantasyon sırasında mayaya oksijen eklemeyi içeren havalandırma, mayalama için önemli bir işlemdir. Basınçlı hava, berraklaştırma işlemi sırasında makinelere güç sağlamak için de kullanılır. Havanın basıncı, katı maddeleri giderir ve son ürünün daha berrak olmasını sağlar.
Bira üretim tesisiniz için doğru kompresörün hangisi olduğuna karar verme konusunda yardıma ihtiyacınız varsa Chicago Pneumatic gerekeni yapar. Sizin için doğru kompresörü seçmenize yardımcı olması için Chicago Pneumatic Distribütörlerimizden birini arayabilirsiniz.