ทำไมบริษัทพาสต้าชื่อดัง Barilla Hellas จึงเปลี่ยนมาใช้ Oil-Free Screw Blower แทนลูปโบลเวอร์รุ่นเดิม (lobe blowers)

Barilla บริษัทข้ามชาติสัญชาติอิตาลี ผู้ผลิตพาสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก เป็นผู้นำตลาดพาสต้าและผู้นำตลาดซอสสำเร็จรูปในแถบยุโรป ดำเนินกิจการโดยครอบครัว มีสาขากว่า 100 ประเทศทั่วโลก บริษัท Barilla เป็นบริษัทที่ให้ความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องของความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ “บริษัทเราต้องการลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดร์ออกไซด์และการการปล่อยน้ำเสียลงสู่สิ่งแวดล้อม เรามุ่งเน้นส่งเสริมด้านการทำฟาร์มและการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ที่ลดการส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด”

ในฐานะที่เรา Atlas Copco เป็นผู้นำโซลูชั่นด้านระบบอัดอากาศ เราขอแนะนำเทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์ชนิดไร้น้ำมัน (Oil-free Screw Blower) นวัตกรรมแรงดันต่ำจาก Atlas Copco ที่สามารถตอบโจทก์ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิต เพื่อช่วยให้บริษัท Barilla Hellas ผลิตพาสต้าที่มีคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพ เดิมทีทางบริษัท Barilla Hellas ได้เลือกใช้บริษัทคู่ค้า Buhler ในการลำเลียงวัตถุดิบประเภทแป้งด้วยระบบลม (pneumatic conveying) โดยสิ่งที่บริษัท Buhler เลือกออกแบบระบบลมให้กับทางบริษัท Barilla Hellas คือใช้เทคโนโลยีเติมอากาศแบบ lobe (four-lobe blower) ที่ติดตั้งและใช้งานมากว่า 15 ปีแล้ว ซึ่งผลที่ตามมาคือมลพิษทางเสียงที่เกิดจากการใช้งานเทคโนโลยีที่ล้าสมัย และค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เพิ่มขึ้น

วิศวกรผู้เชี่ยวชาญของแอตลาส คอปโก้ เล็งเห็นจุดบกพร่องที่เป็นสาเหตุของการใช้พลังงานโดยไม่เกิดประโยชน์ ในจุดนี้มีการนำเสนอโซลูชั่นที่จะช่วยให้บริษัท Barilla Hellas ประหยัดพลังงานมากขึ้น ด้วยการใช้เทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (ZS oil-free screw blower) ที่ช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานลง 35-40% เมื่อเทียบกับเทคโนโลยีโบลเวอร์แบบเดิม (four-lobe blower) เพราะอะไรน่ะหรือ? เนื่องจากเทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) จาก Atlas Copco มีเทคโนโลยี VSD ที่สามารถปรับความเร็วรอบมอเตอร์ได้ตามการใช้งานจริง

เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อใช่ไหม? เพื่อให้คุณเห็นภาพ คุณสามารถทำการเปรียบเทียบได้ง่ายๆ โดยการขอรับบริการตรวจสอบประสิทธิภาพการใช้พลังงาน (Energy Audit) จากผู้เชี่ยวชาญของ Atlas Copco เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมการใช้ลมในแต่ละวัน พร้อมรับคำแนะนำในการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานในระบบอัดอากาศให้เหมาะสม ส่งผลให้ค่าไฟในระบบอัดอากาศลดลง เทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) จาก Atlas Copco จึงช่วยคุณคืนทุนได้อย่างรวดเร็ว ภายในระยะเวลาน้อยกว่าสองปี หากบริษัท Barilla Hellas เปลี่ยนมาใช้เทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) นอกจากจะเป็นการช่วยประหยัดพลังงานแล้ว ยังถือเป็นการลงทุนที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพและ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

โซลูชั่นจาก Atlas Copco ถือเป็นโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพมากในแง่ของต้นทุนและการใช้พลังงาน ช่วยป้องกันการเสียหายที่เกิดจากการปนเปื้อนของวัตถุดิบในกระบวนการผลิต ที่สำคัญคือระยะเวลาในการคืนทุนสั้น เนื่องจากคุณสมบัติของเทคโนโลยี VSD ในสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS จาก Atlas Copco ช่วยคุณลดการใช้พลังงานในระบบอัดอากาศ จึงช่วยประหยัดค่าไฟได้อย่างมหาศาล นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมีขนาดเล็กกะทัดรัดกว่าเทคโนโลยีแบบ lobe จึงประหยัดพื้นที่ และเนื่องจากเทคโนโลยสกรูโบลเวอร์กินพลังงานน้อยมากจึงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพราะมีส่วนช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งตอบโจทย์ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมที่บริษัท Barilla ให้ความสำคัญ สกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS จาก Atlas Copco ไม่เพียงแต่ช่วยลำเลียงวัตถุดิบในกระบวนการผลิตเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้งานได้หลากหลาย เช่น การใช้บำบัดน้ำเสีย การลำเลียงด้วยลม กระบวนการหมัก เป็นต้น

การลำเลียงวัตถุด้วยลม (Pneumatic conveying) ถือเป็นกระบวนการลำเลียงวัตถุที่มีประสิทธิภาพวิธีหนึ่ง หากปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด รับประกันได้เลยว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะไม่มีการปนเปื้อนหรือเกิดการเผาไหม้อย่างแน่นอน ในกรณีของบริษัท Barilla Hallas ที่ต้องใช้ลมในการลำเลียงแป้ง ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตพาสต้า จึงต้องเลือกใช้ลมที่มีคุณภาพสูงในการลำเลียงแป้งหรือเคลื่อนย้ายไปรอบๆ โรงงานผลิตและกระบวนการผลิต

หากคุณยังลังเลในสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) เรามีตัวอย่างการใช้งานมาให้ดูค่ะ บริษัท Hoffmann Mineral บริษัทเหมืองแร่ของเยอรมนี ได้ติดตั้งสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS132 จาก Atlas Copco และประทับใจมาก เนื่องจากลมอัดที่ได้เป็นลมที่สะอาดปราศจากน้ำมัน เหมาะสำหรับการลำเลียงวัตถุด้วยลม (pneumatic conveying) และการแยกอากาศ ( air separation) เนื่องจากจำเป็ฯต้องใช้อากาศอัดคุณภาพสูงที่ปราศจากน้ำมัน 100% ในปริมาณ 5,000 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง ที่แรงดัน 0.8 บาร์ ณ อุณหภูมิที่กำหนด ซึ่งบริษัท Hoffmann Mineral กล่าวว่าสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS132 จาก Atlas Copco ตอบโจทก์การใช้งานข้างต้นอย่างมาก

นอกจากนี้สกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS ยังเป็นเทคโนโลยีสกรูโบลเวอร์เครื่องแรกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม ISO 8573-1 CLASS 0 (2010) ด้านคุณภาพความบริสุทธิ์ของอากาศดีเยี่ยม ซึ่งหมายความว่าการปนเปื้อนหรือความเสียหายจากการใช้สกรูโบลเวอร์ ZS นั้นแทบจะไม่มีเลย คุณจึงไว้วางใจในสกรูโบลเวอร์ของ Atlas Copco ได้ว่าจะไม่ทำลายชื่อเสียงคุณภาพของบริษัทคุณแน่นอน

ทำไมเราถึงมั่นใจขนาดนี้ นั่นเป็นเพราะว่าเรามีทีมวิจัยที่คอยพัฒนาเทคโนโลยีอย่างไม่หยุดยั้ง แต่ทั้งนี้ก็จำเป็นต้องอาศัยปัจจัยอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย เช่น การลำเลียงวัตถุดิบด้วยลมที่อาจจะมีฝุ่นละออง ทำให้สภาพแวดล้อมการทำงานเสี่ยงต่อการเกิดระเบิดได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย เราจึงควรหลีกเลี่ยงการลำเลียงในสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่น หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อหาโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพต่อไป การเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับการใช้งานจริงก็มีความสำคัญ เนื่องจากแป้งเป็นวัสดุที่ติดไฟได้ง่ายเมื่อเคลื่อนย้ายในปริมาณมาก จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดการลุกไหม้ได้ ควรระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องคุณภาพ บริษัท Barilla จำเป็นต้องรักษามาตรฐานการผลิตให้ได้มาตรฐานสูงสุด การขนส่งแป้งสาลีจึงต้องขนส่งที่อุณหภูมิไม่เกิน 40°C ซึ่งอาจทำให้เกิดการระเบิดหรือทำให้คุณภาพของแป้งลดลงได้ แต่หากบริษัท Barilla เลือกใช้ สกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมัน (oil-free screw blower) รุ่น ZS จาก Atlas Copco สามารถวางใจในเรื่องของความปลอดภัยได้เลย ว่าจะไม่มีการปนเปื้อนของน้ำมัน 100% ดังนั้นสกรูโบลเวอร์แบบไร้น้ำมันจึงได้เปรียบกว่าลูปโบลเวอร์รุ่นเดิม