ระบบการลำเลียงน้ำตาล

แต่ประสิทธิภาพไม่ใช่องค์ประกอบเดียวของสมการ ความปลอดภัยก็สำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน น้ำตาลบริสุทธิ์สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เสี่ยงต่อการระเบิดได้ นั่นคือสาเหตุที่หน่วยงานควบคุมจากประเทศต่างๆ ได้จัดให้โรงงานผลิตและโรงงานสกัดน้ำตาลอยู่ในหมวดหมู่ความเสี่ยงสูง ด้วยความที่น้ำตาลสามารถสันดาปได้ จึงต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังภายในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม

เมื่อเลือกระบบการลำเลียงน้ำตาลที่เหมาะกับคุณแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง เช่น โบลเวอร์และเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมนั้นมีใบรับรองที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าจะสามารถปกป้องระบบของคุณจากการระเบิดได้

นอกเหนือจากโบลเวอร์หรือเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมที่ผ่านการรับรอง คุณอาจจำเป็นต้องใช้อาฟเตอร์คูลเลอร์ซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าจะสามารถลำเลียงน้ำตาลของคุณภายใต้อุณหภูมิที่ปลอดภัยโดยสมบูรณ์ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการลำเลียงน้ำตาลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง แต่ส่วนใหญ่แล้วอุณหภูมิของอากาศไม่ควรเกิน 40°C เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมบางรุ่นจะมีอาฟเตอร์คูลเลอร์ในตัวในขณะที่บางรุ่นไม่มี ซึ่งในกรณีนี้จะต้องใช้อาฟเตอร์คูลเลอร์แบบสแตนด์อโลน

ถ้าคุณตัดสินใจเลือกใช้อาฟเตอร์คูลเลอร์ที่ระบายความร้อนด้วยน้ำ อาจจำเป็นต้องเพิ่มเครื่องทำความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิน้ำให้อยู่ในระดับที่จัดการได้และสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าอาฟเตอร์คูลเลอร์จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในฐานะอาหารชนิดหนึ่ง น้ำตาลอยู่ภายใต้กฎระเบียบด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด และคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ลำเลียงที่คุณลงทุนซื้อนั้นเป็นไปตามมาตรฐานเหล่านี้ นอกเหนือจากอาฟเตอร์คูลเลอร์ที่กล่าวถึงไปแล้ว คุณยังควรพิจารณาเครื่องแยกน้ำที่สามารถขจัดความชื้นออกจากอากาศอัดอีกด้วย อุปกรณ์นี้จะช่วยรักษาคุณภาพของน้ำตาลขณะถูกลำเลียงจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง และเนื่องจากน้ำตาลถูกลำเลียงผ่านท่อแบบปิด จึงได้รับการปกป้องจากสิ่งปนเปื้อนเป็นอย่างดีที่สุด

ขณะลำเลียงน้ำตาล อากาศอัดจะสัมผัสกับวัตถุโดยตรง เพื่อรักษาคุณภาพของน้ำตาลที่ลำเลียง จำเป็นที่จะต้องใช้โบลเวอร์ เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลม และอุปกรณ์อื่นๆ ที่เป็นแบบไร้น้ำมัน (Oil-free) เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีการปนเปื้อนด้วยน้ำมัน ดังนั้น การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์หรือโบลเวอร์หรือเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมแบบ “ไร้น้ำมัน" ทางเทคนิค" ที่มีการกรองน้ำมันออกนั้นจึงไม่เพียงพอ อุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองClass 0 จะช่วยให้มั่นใจถึงอากาศที่มีความบริสุทธิ์มากที่สุด

เมื่อลำเลียงน้ำตาลจากไซโล ยังสามารถใช้อากาศอัดสำหรับกระบวนการที่เรียกว่า “ฟลูอิไดเซชัน” อีกด้วย ที่นี่ อากาศแรงดันต่ำจะถูกฉีดเข้ามาจากผนังด้านข้างที่ส่วนล่างของไซโลเพื่อไม่ให้น้ำตาลติดที่ด้านข้างของไซโลและทำให้การขนส่งง่ายยิ่งขึ้น ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน ขณะที่การทำให้เกิดของไหลนั้นถือเป็นการลำเลียงแบบนิวแมติกประเภทหนึ่ง แต่ทว่าต้องการแรงดันที่ต่ำมาก ยิ่งแรงดันต่ำเท่าไหร่ อากาศก็จะยิ่งมีอุณหภูมิต่ำเท่านั้น นั่นคือสาเหตุที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ช่วยใดๆ (เช่น อาฟเตอร์คูลเลอร์ และอุปกรณ์แยกน้ำหรือไดรเออร์) สำหรับระบบอากาศอัดด้วยการทำให้เกิดของไหลของคุณ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณกำลังดำเนินการกับวัสดุที่ใช้ในการผลิตอาหาร มาตรฐานคุณภาพระดับสากลได้สร้างธรรมเนียมบางอย่างให้คุณทำความเย็นและขจัดความชื้นออกจากอากาศอัด แม้ว่าคุณจะใช้แรงดันในการทำให้เกิดของไหลที่ต่ำมากก็ตาม

ไม่แน่ใจว่าจะเปลี่ยนระบบอากาศอัดเก่าของคุณเป็นระบบใดใช่ไหม เราช่วยคุณได้ ขนาดของการติดตั้งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ: ไม่เพียงแต่จะช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน แต่ยังช่วยลดเวลาการถ่ายวัสดุออกและช่วยคุณหลีกเลี่ยงการอุดตัน การคำนวณขนาดการติดตั้งที่เหมาะสมเป็นเรื่องยากและต้องอาศัยซอฟต์แวร์และทักษะเฉพาะทาง เราสามารถช่วยคุณค้นหาระบบการลำเลียงแบบนิวแมติกสำหรับวัสดุผงที่มีสถานะเบาบางด้วยข้อเสนอการคำนวณการกำหนดขนาดเครื่องฟรี

• โบลเวอร์หรือเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมที่มีขนาดเหมาะสม
  • ได้รับการรับรอง Class 0
  • ได้รับการรับรองสำหรับใช้งานกับวัสดุที่สันดาปได้
• อาฟเตอร์คูลเลอร์สำหรับระบายความร้อนในอากาศ
• ตัวกรองแยกน้ำหรือเครื่องทำลมแห้งสำหรับขจัดความชื้นในอากาศ